湖南省畜牧水产局副局长王元宝调研郴州流水养鱼工作

湖南省畜牧水产局副局长王元宝调研郴州流水养鱼工作

11月1日，湖南省畜牧水产局副局长王元宝一行来郴实地调研指导流水养鱼工作。郴州市畜牧兽医水产局局长黄仲陪同调研。王元宝一行来到湖南湖源渔业有限责任公司的流水养鱼基地，详细询问了该公司流水养鱼的技术流程、产品市场情况。王元宝对该公司的养殖技术、养殖管理给予充分肯定，强调要保质量、强效益，确保公司长远发展。

湖南湖源渔业有限责任公司的流水养鱼品种主要是流水养殖鲟鱼、流水养殖香鱼。目前该公司流水养鱼技术处于全省排前列。2015年6月，该公司投资3000万元投产流水养殖鲟鱼，现养殖规模2万平方米，已生产成鱼200吨，全部建成投产后年产量可达500吨。产品销往广东、深圳、福建、江西、河南、省内各地，吸引了吉尔吉斯斯坦共和国、福建、广东等地的考察团来郴考察学习。2016年4月，该公司在全省首创流水养殖香鱼。香鱼又名鲇鱼。生存水温3℃～30℃，最适水温15℃～25℃，主要生长季节是夏季和秋季。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，在亚洲被视为“鱼中珍品”，有“世界上最美味的鱼类”之美誉。尤其是在中国内陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“河鱼之王”而备受青睐。据了解，该公司现流水养殖香鱼1700平方米，投入苗种30万尾，第一批香鱼已于10月份上市，供不应求。